1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 3.50/5 (1 Vote)

Note utilisateur: 0 / 5

Etoiles inactivesEtoiles inactivesEtoiles inactivesEtoiles inactivesEtoiles inactives
 
Entrée
★★★★
moyen
raisonnable
6 personnes
Recette originale
Comment s'y prendre...
30 minutes
30 minutes
  • 250g de morue dessalée
  • 500 g de farine
  • 2 œufs
  • Sel
  • Piment
  • Persil
  • Thym
  • Ail
  • Oignons pays
  • eau ou lait.
  1. Mélanger la farine et l'eau en pâte peu fluide.
  2. Enlever la peau et les arêtes de la morue, émietter.
  3. Mélanger avec la pâte.
  4. Saler, ajouter l'ail écrasé, les oignons et un morceau de piment finement hachés, persil et thym. Mélanger jusqu'à obtenir une pâte onctueuse.
  5. Faire frire par cuillerée dans l'huile bouillante.

Servir chaud.

Signaler un abus

ImprimerE-mail

Vous n'avez pas les droits pour commenter sur cet article