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Entrée
★★★
facile
bon marché
6 personnes
Recette originale
Comment s'y prendre...
20 minutes
45 minutes
  • 1 verre de vin blanc
  • 1 verre d'huile d'olive
  • 4 œufs
  • 1 cuillère à café de sel
  • 250 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 150g de jambon
  • 200 g d'olives vertes sans noyaux
  • 100 g de gruyère râpé
  • beurre pour le moule
  1. Allumer le four thermostat 5, découper le jambon en petits carrés.
  2. Egoutter les olives on les rince et on recommence.
  3. Beurrer le moule.
  4. Puis dans un saladier on verse farine et levure puis le verre de vin, on ajoute l'huile puis les œufs et le sel, on bat le tout.
  5. On verse le tout dans le moule et on laisse cuire 45 min.
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