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Dessert
★★★★
facile
bon marché
6 personnes
Recette originale
Comment s'y prendre...
25 minutes
45 minutes
  • 1/2 litre de lait entier
  • 150 g de sucre en poudre
  • 6 œufs
  • Vanille
  1. Caraméliser un moule à charlotte.
  2. Faire bouillir le lait avec sucre et vanille.
  3. Battre les œufs en omelette, y verser le lait chaud en continuant de fouetter les œufs.
  4. Verser dans le moule à charlotte caramélisé.
  5. Faire cuire au bain-marie 30 minutes environ à 200 °C
  6. Dessert à faire la veille. Démouler bien froid.
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