Moules à la tomate
Plat
★★★
4 personnes
Recette originale
Comment s'y prendre...
20 minutes
15 minutes
- 3 litres de moules
- 1 boite de tomates pellées coupées
- 1 oignon
- Sel, poivre
- 20 cl de vin blanc
- 1 cuillère d'huile d'olive
- Lavez vos moules dans une grande quantité d'eau, et nettoyez-les .
- Faire revenir l'oignon coupé en morceaux dans une poêle avec un peu d'huile d'olive.
- Ajoutez les moules et laissez cuire une dizaine de minutes en remuant.
- Ajouter les tomates coupées, le sel, le poivre et le vin blanc.
- Quand les moules sont ouvertes la cuisson est terminée.
