Crevettes à l ail
Plat
★★★★★
5 personnes
jg
Comment s'y prendre...
10 minutes
10 minutes
- 12 cl d'huile d'olive
- 1 kg de crevettes (ou de gambas) fraiches non décortiquées
- 8 à 10 gousses d'ail hachées
- 1 bouquet de persil plat haché
- Gros sel
- Poivre
- 2 citrons
- Chauffez l'huile dans une sauteuse (sans faire fumer)
- Ajouter les crevettes et l'ail
- Faire revenir 3 à 5 minutes (jusqu'à ce que les crevettes rosissent), remuer pour ne ne pas faire bruler l'ail
- Retirer du feu, saupoudrer de sel, poivre et persil.
Servir accompagné de quartiers de citrons.
