Cheese nan
Entrée
6 personnes
Recette originale
Comment s'y prendre...
30 minutes
15 minutes
- 450 g de farine
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de levure boulangère
- 2 cuillères à café d’huile de tournesol
- 350 ml d’eau tiède
- Fromage vache qui rit
Mélanger l’eau tiède, la farine, la levure, le sel, l’huile de tournesol
Pétrissez votre pate pendant 2 min
Laissez-la reposez 30 min sous un torchon
Taillez des petites boules d’environ 80 g
Aplatissez-les et étaler de la vache qui rit dessus
Repliez votre pâte pour que le fromage soit à l’intérieur
Étalez la pâte à l’aide d’un rouleau, votre pâte doit faire environ 0,5 cm
Faîte cuire vos naans sur une poêle à feu moyen en tournant toutes les deux minutes
Votre pâte doit gonfler
